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  新年将至，商场肉类消费量激增，为逐渐加强全县肉类出产经营行为的食物安全监管作业，南部县商场监督管理局结合2025“春雷”举动作业部署，对全县范围内肉类展开专项查看举动。

  此次专项查看成立了4个查看组，深化农贸商场、城乡结合部等要点区域，以节前热销的腌腊肉制品、卤肉制品为要点种类，以进货台账、索证索票、查验检疫证明、标签标识、保质期等为要点查看内容，催促肉制品出产经营者从具有合法资质的供货商购买合格肉类产品，禁止收购、运用来源不明或未获得肉品质量查验合格证明的肉类产品，禁止工艺流程中不合法增加或超范围、过量增加食物增加剂。查看一起，对肉制质量量展开监督抽检。到现在，共查看肉类出产经营单位121家，抽样检测62批次，摸排无证无照出产肉制品小作坊5家，已立案查询。

  下一步，南部县商场监督管理局将继续深挖肉类违法源头头绪，对肉类出产经营全链条展开专项整治，实在保证人民群众合舌尖上的安全。